Sastojci

200 gr masti
50 ml ulja
200 gr secera
oko 800 gr brasna
1 vanilin secer
1 kesica praska za pecivo
2 jajeta
100 ml mleka
1 kesica 15 g mlevenog djumbira
100 gr cokolade
50 gr kokosa,sarenih mrvica

Instrukcije

1..Izmutiti jaja,mast,ulje i secer.Dodati vanilin secer,prasak za pecivo,mleveni djumbir,mleko i na kraju brasno.Umesiti testo pa ga ostaviti u frizider 60 minuta.Nastavak za pravljenje keksa staviti na masinu za mlevenje mesa.Uzimati po malo testa stavljati u masinu pa praviti keks zeljenog oblika.Poredjati u tepsiju pa staviti u zagrejanu rernu da se pece oko 15 minuta.Ohladjene keksice premazati istopljenom cokoladom i posuti sa malo kokosa.