Domaći hleb
Sastojci
- 1 kvasac ,
- kašičica soli
- kašičica sećera
- 1 kg brašna
- 250ml mlake vode
- 0,5dl ulja
Opis
- Umesite glatko testo od navedenih sastojaka tako što će te u posudu sipati vodu i dodati kvasac ,razmutiti .Zatim dodati ulje i postepeno dodavati brašno i mesiti dok smesa ili ti testo ne bude osvajalo od ruku .
- ostaviti da testo odmara nekih sat vremena Kada se testo udvostručirazmisiti ga i praviti malene loptice .
- Redjati u tepsiju sa malom rsdaljinlm izmedju loptica .Porkrite ih krpom i ostaviti još sat vremena da odmaraju i narastu .
- Premažite ih uljem i stavite da se peku na180° dok se ne stvori fina korica odozgo žute boje .Nekih 10-15 minuta sve zavisi od rerne.
Bonus saveti
Vruć hleb poprskati vodom i pokriti kesom pa krpom .Biće baš mekan
Komentari