Sastojci

1 šolja mleka
2 kasike masti
2 jaja
1kasicica soli
Malo secera
Brašno po potrebi
1/2 kocke kvasca
500g sira
2 jaja
Susam
1.Mleko staviti da se greje, dodati mast, istopiti. U mlako dodati kvasac i secer. Kada nadodje dodati u ucena jaja i so. Umesiti meko testo. Ostaviti da nadodje. Zatim rastnjiti, iseci i filovati kiflice. Dok se testo odmara umutiti sir sa 1 jajetom i 1 zumancem za fil. Nafilovane kiflice premazati umucenim belancetom, posuti susamom. Ostaviti da nadodje. Peci na 200 stepeni 15-20min u zavisnosti od rerne.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.