450g brašna | |
200ml tople vode | |
1 kesica suvog Vrenje kvasca | |
150ml ulja | |
2 kašičice soli | |
1/2 kašičice mlevenog crnog bibera | |
3/4 kašičice belog luka u granulama | |
1 kašičica dimljene slatke paprike | |
2 kašike prepečenog susama | |
1 kašika prepečenog čia semena | |
1 kašika prepečenog lanenog semena |
1. | U činiju u kojoj mesite sipajte vodu, ulje, kvasac, so i malo brašna. Mešajte i dodajte beli luk u granulama, dimljenu mlevenu papriku, mleveni biber, susam, čia i laneno seme. Promešajte i postepeno dodajte brašno i umesite testo. |
2. | Testo podelite na 2 dela a zatim svaki deo na 6-7 dela. Od svakog dela napravite valjak debljine 1cm i makazama secite trougliće tj. cik-cak direktno u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Ubacite u unapred zagrejanu rernu i pecite desetak minuta na 200 stepeni. Izvadite tepsiju, promešajte kašikom i vratite još desetak minuta da se peče, dok ne budu hrskavi. |
3. | Od ove količine ima za dve tepsije od rerne. |
4. | Prijatno! |
Pošaljite komentar