Hleb je običan ? Nije običan ,napravljen je sa puno ljubavi i zaliven suzama. Brašno ,kvasac,voda,so,crni susam i krase ga male crvene ruže. Uz hleb ide i priča “Vratiću se majko” svaku reč je napisala Petrova majka, Verica Poznanovic Vera Radišić Hleb Potrebno je: Pola kockice kvasca, 1 kašičica soli, 1 kašičica šećera, 500g brašna, mlaka voda i crni susam za posipanje. Priprema: Kvasac razmutiti sa malo mlake vode, šećerom i malo brašna pa ostaviti da nadođe. U vanglu nasuti brašno, nadošli kvasac i so. Vode dodati toliko da dobijete srednje gusto testo,mesiti dok ne počne da se odvaja i ne lepi za prste,ako treba dodajte jos brašna. Ostaviti testo da naraste. Premesite, oblikujte hleb isecite ga nožem na par mesta i pospite susamom. Hleb u zagrejanoj rerni pecite na 200 stepeni. Pečen hleb poprskati vodom uviti u krpu i ostaviti da se ohladi.
Hleb
Ocena
Loading...
Pošaljite komentar