Hleb sa lanom

2 kašike lanenog semena 400 g brašna 20 g kvasca 1 kašičica soli 1/2 kašičice šećera 1 kašika masti 200 ml mlake vode 1 kašika otopljenog margarina PRIPREMA Kvasac izmrviti pomešati sa šećerom pa dodati malo tople vode. Ostaviti 5 minuta da kvasac nadođe. Zatim ga pomešati sa pola količine brašna, pa dodati mast, so, laneno seme, ostatak vode i umesiti testo sa ostatkom brašna. Ostaviti testo da naraste. 2 Zatim u duguljasti kalup formirati veknu, namazati otompljenim margarinom i posuti lanenim semenom. Ostaviti tako još 15 minuta, a onda staviti u zagrejanu rernu da se peče.