Hrskave mekike

Objavljeno 01.02.2016. od Sandra Marković

Sastojci

  • 3oo ml mleka
  • 1/2 kockice Alfa kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice soli
  • brašno po potrebi
  • 200 gr Feta sira
  • 100 gr kukuruznog griza.

Opis

15'
15'
0
0
  • U mlako mleko sipajte šećer i izmrvljeni kvasac.Kada nadođe dodajte so i postepeno dodavajući brašno umesite glatko testo.Odmah razvucite tanku koru pravougaonog oblika i iseći pravougaonike dimenzija 12x8 cm.Na jedan kraj šire strane svakog pravougaonika stavite sir,uvijte spoljne krajeve pa uvaljajte u rolatić.Svaku mekiku ukvasite pod mlazom vode i uvaljajte u kukuruzni griz.Pržite na zagrejanom ulju dok ne porumene sa svih strana.

Povezano

Komentari

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam