Sastojci

Za testo:
500 gr brašna
200 ml mlake vode
1 jaje
½ kockice kvasca
50 ml jogurta
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
Za nadev:
100 gr margarina
100 gr sira
150 gr rendane šunke
40 gr seckanih maslina,origano,laneno seme

Instrukcije

1.U mlakoj vodi razmutite šećer i izmrvljeni kvasac.Kada kvasac naraste dodajte,so ,jogurt i brašno i zamesite glatko testo.Testo ostaviti na toplom da narasta oko 15 minuta,premesiti ga i ostaviti na toplom još 10 minuta.Naraslo testo razvući u pravougaonik i preko njega narendati margarin i sir a na rub stranice rasporediti narendanu šunku i seskane masline.Posuti origanom i lanenim semenom.Sve uviti kao štrudlu i iseći na 12 dela.Svaki deo staviti u kalup za mafine i peći u zagrejanoj rerni na 200 C.