20 kašika integralnog brašna 3 kašike ulja 20 g Alfa kvasca 1 kašičica soli oko 150 ml mlake vode 200 g šunkarice 200 g kačkavalja 1 šaka kukuruza šećerca 7-8 komada maslina po potrebi kečap po potrebi origano oko 200 g šampinjona Kvasac razmutiti u malo mlake vode sa kašičicom šećera. Kad nadođe pomešati ga sa uljem, ostatkom vode, i s brašnom umesiti testo. Dodati so. Ostaviti 15 minuta, a onda razvući u krug pa iseći trake, a svaku traku umotati u valjak. Od valjkova formirati željeni oblik, premazati kečapom, a preko stavljati nadev po želji. Ovaj put ja sam imala pomoćnika u kuhinji, picu u obliku puža je pravio moj sin. Staviti picu da se peče u zagrejanu rernu na 200 stepeni oko 15 minuta.

Pošaljite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena.