500 g integralnog brasna 1 kocka kvasca 1 kasikica soli 2 velike kasike secera 100 g margarina 250 mleka 300 g visanja pola teglice marmelade od visanja Priprema Odvojiti malo mleka od ukupne kolicine,ugrejati da bude mlako dodati malo secera i izmrviti kvasac. Ostaviti da nadodje. U posudu za mesenje staviti pola kolicine brasna,zatim dodati nadosli kvasac,omeksali margarin,so,ostatak secera i ostatak mlakog mleka.Dodati ostatak brasna. Umesiti testo pa ga ostaviti na toplom mestu da se udvostruci. Kada se testo udvostrucilo razviti ga u krug,premazati marmeladom od visanja pa poredjati ociscene visnje. Uviti testo u rolat. Iseci ga na male strudlice pa staviti u tepsiju preko pak papira. Ostaviti u tepsiji oko 20 minuta pa onda staviti u zagrejanu rernu na 180 stepeni da se pece oko 25 minuta.
Integralne štrudlice
Ocena
Loading...
Pošaljite komentar