Integralne zemicke

Objavljeno 08.03.2016. od Tatjana Eric Stojanovic

Sastojci

  • 250 g pšenično integralno brašno
  • 250 g belog brašna
  • 20 g kvasca
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera
  • 300 ml mlake vode
  • 50 ml ulja

Opis

40'
20'
0
0
  • Staviti kvasac u malo mlake vode da nadođe. Zatim ga pomešati sa belim i integralnim brašnom, dodati ostatak vode, so, šećer i ulje. Zamesiti glatko testo i ostaviti na toplom mestu da naraste.
  • Kada je testo naraslo podeliti ga na više komada i praviti male loptice. Poređati ih u tepsiju. Ostaviti između svake slobodnog prostora pošto će da narastu.
  • Ostaviti ih u tepsiji još desetak minuta da odmore, a onda staviti u zagrejanu rernu da se peku oko 20 minuta. Kada su pečene i ohlađene zemičke upotrebiti za sendviče

Povezano

Komentari

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam