Kiflice sa belim vinom

Objavljeno 08.03.2016. od Tatjana Eric Stojanovic

Sastojci

  • 1,1 kg brašna
  • 200 ml belog vina
  • 200 ml mlake vode
  • 180 ml kisele pavlake
  • 3 jajeta
  • 1 jaje
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera
  • 100 g posip smese
  • 1 kocka kvasca
  • 50 ml ulja

Opis

50'
30'
0
0
  • Staviti kvasac u malo tople vode da nadođe. Zatim ga dodati brašnu, dodati ostatak vode, belo vino, pavlaku, so, šećer, ulje i jaja. Zamesiti testo pa ga ostaviti da se udvostruči. Zatim testo podeliti na osam obgica. Svaku premešiti i ostaviti da odmori pet minuta. Nakon toga svaku obgu razviti iseći na osam trouglića pa uvijati kiflice. Poređati kiflice u tepsiju.
  • Svaku kiflicu premazati jednim umućenim jajetom, i posuti malo semenkama.
  • Ostaviti da odmara oko 10 minuta pa stavciti da se peće u zagrejanoj rerni.

Povezano

Komentari

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam