| 500 gr brasna | |
| 50 ml maslinovog ulja | |
| 1 kesica praska za pecivo | |
| 1 kasikica soli | |
| 150 gr sitnog sira | |
| 200 gr skuvanog iseckan spanac | |
| 200 ml mleka | |
| 1 jaje |
| 1. | Izmešati brašno, so i prašak za pecivo pa dodati mleko i ulje. Umesiti testo. Testo podeliti na dva dela i svaki deo razviti u krug. Jedan krug premazati mešavinom sira i seckanog obarenog spanaća. Poklopiti drugim delom testa. Nožem iseći testo u obliku drveta, a grane uviti spiralno. Premazati jelkicu jednim umućenim jajetom. Staviti da se peče oko 15 minuta na umerenoj temperaturi. |