Kiflice sa dzemom i cokoladom
Sastojci
- 20 g kvasca
- 70 g secera
- 1 dl vode
- 2 dl mleka
- 600 g brasna
- 1 kasicica soli
- 1 jaje
- 70 g otopljenog margarina
- 5 kasika dzema od visanja
- 100 g mlecne cokolade
- 50 g secera u prahu
Opis
- Kvasac izmrviti sa kasikom secerom u mlakoj vosi i ostaviti da nadodje.U posudu za mesenje sipati brasno,so,preostali secer,otopljeni margarin,jaje i nadosli kvasac,pa umesiti testo.Pokriti ga krpom i ostaviti da odstoji.
- Nadoslo testo podeliti an 4 dela.Svaki deo razviti u krug.Dva kruga premazati dzemom,posuti rendanom cokoladom i preklopiti sa preostala dva kruga testa.Svaki deo podeliti na 16 trouglova,a zatim zavijati kiflice.
- Poredjati ih u pleh oblozen pek-papirom i ostaviti da odstoje 15 minuta.
- Nakon toga premazati kiflice umucenim jajetom i peci u rerni na 200 stepeni dok ne porumene.
Bonus saveti
Savrsen spoj dzema i cokolade..
Komentari