Kiflice sa jogurtom

1.	Mleko zagrejte da bude mlako,sa 1/2 preliti kvasac i 1 kašiku šećera,izmešati i ostaviti da nadodje.Ostatak mleka pomešati sa jogurtom i uz neprekidno mešanje još malo zagrejati da bude mlako.Umutiti jaje i belance,dodati mleko sa jogurtom,šećer i nadošli kvasac pa pomešajte.pomešajte brašno i so.Brašno dodavati postepeno pa sve sjediniti i na kraju dodati istopljeni puter pa sjediniti sa testom da bude glatko.Posudu pokriti i ostaviti na toplom mestu da naraste duplo.Nadošlo testo premesiti i podeliti na 10-12 loptica ostavite 15-ak min da narastu.Svaku lopticu istanjiti ovalno 1/2 testa iseći na trakice a na drugi kraj staviti fil.Prebaciti malo testa preko fila da ga pokrije pa urolati do kraja.Kiflice slagati u pleh,ostaviti još 20min da narastu i peći u rerni zagrejanoj na 220°C
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.