Kiflice sa kruskama

Objavljeno 13.12.2015. od Tina Horvat

Sastojci

  • Testo:
  • 500 g brašna
  • 50 ml ulja
  • 250 ml mleka
  • 1 jaje
  • 1 kvasac
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • Fil:
  • 4 kruške
  • 20 g prah šećera
  • jos:
  • 50 g margarina
  • 100 g crne čokolade
  • 50 g prah šećera (za posipanje)

Opis

0'
30'
0
0
  • U 100 ml mleka razmutimo kvasac sa šećerom i ostavimo malo da nadođe. Onda dodamo jaje, ostatak mleka i ulje. Dobro umutimo. Dodamo i brašno sa praškom za pecivo i zamesimo testo. Ostavimo pola sata da nadođe.Kada nadođe podelimo testo na tri loptice.Svaku lopticu premesimo i razvučemo. Prvu premažemo margarinom, pa stavimo drugu i nju premažemo. Stavimo treću, ali nju ne premazujemo. Ponovo razvučemo testo i sečemo trouglove.Fil: Isečemo i očistimo kruške. Iseckamo ih na sitne kockice i pomešamo sa prah šećerom. Na kraj svakog trougla stavimo po malo fila. Urolamo kiflice.Stavimo ih na pek papir i pečemo u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta. Kada su gotove izvadimo ih i pospemo prah šećerom.Na pari otopimo čokoladu sa kašikom maslaca.Kada se otopi šaramo preko kiflica.

Povezano

Komentari

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam