Sastojci

Testo:
600g brašna
1 dl vode
1 dl mleka
1 dl jogurta
2 jajeta
1 kocka kvasca
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
2 kašike maslinovog ulja
Još:
1 dl maslinovog ulja
1 žumance
2 kašičice čilija
1 kašičica soja sosa

Instrukcije

1.Umutimo kvasac sa mlakom vodom, šećerom i soli. Ostavimo da nadođe. Podamo ostale sastojke i zamesimo testo. Ostavimo 1h da nadođe.Pomešamo žumance, čili i soja sos.Kada testo naraste podelimo ga na 3 dela.Svaki deo premesimo. Razvučemo ih i premazemo maslinovim uljem.Sečemo trouglove željene veličine.Zavijemo kiflice. Stavimo ih u pleh i premazujemo mešavinom žumanceta, čilija i soja sosa.Ja sam dobila 3 pleha kiflica. Pečemo ih 30 minuta na 200 stepeni.