Sastojci

Testo:
300 g brašna
100 ml kefira
1 kocka kvasac
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
Fil:
100 g kulena
150 g rendanog kačkavalja
50 g maslina
1 ljuta paprika
50 ml paradajz sosa
po ukusu kečap

Instrukcije

1.Razmutimo kvasac u kefiru sa soli i šećerom. Dodamo brašno i umesimo testo. Odtavimo da naraste sat vremena. Onda ga razvučemo u formu kruga i premažemo paradajz sosem. Poređamo kulen i iseckane masline. Stavimo kačkavalj i papriku. Preko po ukusu stavimo kečap.Stavimo da se ispeče u rerni na pek papiru dok lepo ne porumeni kora.