| 500 g brašna | |
| 180 g masti | |
| 150 ml mlake vode | |
| 1 kvasac | |
| 1 mala teglica pekmeza | |
| 200 g prah šećera | |
| 2 kašike šećera | |
| 150 g margarina | |
| 1. | Staviti kvasac u mlakoj vodi da uskisne. Zatim ga pomešati sa brašnom, pa dodati mast i šećer, pa umesiti testo. Ostaviti testo 30 minuta, da naraste. Razviti testo što tanje, izrendati preko njega margarin. Zatim sva četiri kraja testa preklopiti ka sredini (da izgleda kao pismo) i onda sa jednom polovinom testa preklopiti drugu polovinu, da se dobije pravougaonik. Iseći testo na široke trake, a svaku traku iseći na trouglove. |
| 2. | Na svaki trougao stavljati kašičicu pekmeza, pa praviti kiflice. |
| 3. | Poređati kiflice u tepsiju i po želji ih premazati umućenim jajetom (može, a i ne mora). Nakon 10 minuta staviti kiflice da se peku. Čim se kiflice ispeku, odmah vruće uvaljati u prah šećer. |
| 4. | |
| 5. | |
| 6. | |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |