Kocke sa čvarcima

Sastojci

  • 1 kg brašna
  • 180 ml jogurta
  • 1 kocka kvasca
  • 2 kašičice soli
  • 3 jajeta
  • 50 ml ulja
  • 250 ml mleka
  • 150 ml mlake vode
  • 500 g mlevenih čvaraka
  • 50 g susama

Opis

40'
30'
0
0
  • Sraviti kvasac u toploj vodi da uskisne. Zatim ga dodati brašnu, pa dodati juogurt, so, šećer, 2 jajeta, ulje i mleko. Zamesiti testo i ostaviti na toplom mestu da se udvostruči. Onda testo rastanjiti što više pa preko njega rasporediti mlevene čvarke.
  • Testo umotati u rolat krajeve prebaciti ka sredini rolata.
  • Ostaviti tako da stoji još desetak minuta. Onda razviti u pravougaonik veličine tepsije u kojoj će se peći.
  • Testo prebaciti u podmazanu tepsiju i odmah tako živo testo ostrim nožem iseći na kocke.
  • Izmutiti jedno jaje, premazati testo i po želji posuti susamom. Staviti u zagrejanu rernu da se peče.

Bonus saveti

Povezano

Komentari

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam