Kocke sa čvarcima

apr 23, 2016maj 20, 20240 11
u Slana peciva

Priprema

40 mins

Pečenje

30

Nivo

Srednje

Ocena

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Sastojci

1 kg brašna
180 ml jogurta
1 kocka kvasca
2 kašičice soli
3 jajeta
50 ml ulja
250 ml mleka
150 ml mlake vode
500 g mlevenih čvaraka
50 g susama
1.Sraviti kvasac u toploj vodi da uskisne. Zatim ga dodati brašnu, pa dodati juogurt, so, šećer, 2 jajeta, ulje i mleko. Zamesiti testo i ostaviti na toplom mestu da se udvostruči. Onda testo rastanjiti što više pa preko njega rasporediti mlevene čvarke.
2.Testo umotati u rolat krajeve prebaciti ka sredini rolata.
3.Ostaviti tako da stoji još desetak minuta. Onda razviti u pravougaonik veličine tepsije u kojoj će se peći.
4.Testo prebaciti u podmazanu tepsiju i odmah tako živo testo ostrim nožem iseći na kocke.
5.Izmutiti jedno jaje, premazati testo i po želji posuti susamom. Staviti u zagrejanu rernu da se peče.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Odštampaj recept