Sastojci

450 gr brasna
25 gr kvasca
1.5 dl toplog mleka
0.5 dl tople vode
1/2 kasicice soli
1 kasicica secera
70 gr omeksalog margarina
1 jaje
150 gr margarina
za premazivanje kackavalj sitno seckan

Instrukcije

1.U mleku i vodu staviti kvasac,secer i 1 kasiku brasna i ostaviti 10 min da fermetise.
2.U vanglicu sipati brasno,so,jaje i nadosli kvasac i zamesiti testo.Dodati margarin i rukama mesiti dok se ne sjedini i ostaviti testo 1 sat da narasta.
3.Nadoslo testo razmesiti i podeliti na 10 loptica,Lopticu razvaljati oklagijom sto tanje u duz.Premazati margarinom,posuti so,malo kackavalja,uviti u rolat i rastanjiti.Uraditi i sa ostalim lopticama.
4.Rolat raseci po duzini,uviti u rolat pocetak,podviti i secena strana da bude gore,staviti u kalup za mafine namazan margarinom i posuti sa malo brasna.
5.Uraditi i sa ostalim rolatima.
6.Ukljuciti rernu i kad se zagreje peci 20 minuta na 200 stepeni.
7.Dva rolata sam pravila slatka,na margarin namazala sam nutelom a ostalo sve isto.

Odlicno slano i slatko pecivo

Pošaljite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena.