Potrebno je: 1g brašna, 400g pire krompira, 4dl mlake vode, 3 kašike Dijamant majoneza, pola kašičice šećera, 2 kašičice soli i 1 kesica suvog kvasca. Priprema: Pire krompu dodati mlaku vodu,Dijamant majonez, dodati suvi kvasac, šećer, brašno i so. Umesiti testo, gotovo testo malo premazati sa mašću pokriti i ostavite 1 sat da nadođe. Zatim premesiti testo, kuglof podmazati posuti brašnom i pri dnu nasuti malo origana. Prebaciti testo u kalup.Ja sam deo testa odvojila i od njega ispržila lepinjice. Pokrijte i ostavite još pola sata da nadođe. Nadošli kuglof premazati sa malo masti i stavite da se peče na 200 stepeni, dok ne bude pečen. Dužina pečenja zavisi od šporeta. Pečen kuglof izvadite iz kalupa, poprskajte malo vodom i umotajte u krpu.

Pošaljite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena.