Ukoliko nemate kalup za hleb, formirajte ga od pek papira. Sa dve strane preklopite malo papir da napravite ivice odgovarajuće veličine, a sa druge dve strane uvijte papir ili vežite kanapom.
Prijatno🧑🍳
Kocka svežeg alfa kvasca | |
1kaš šećera | |
1 šolja mleka | |
1/2 šolje vode | |
1/2 šolje ulja | |
1 belance | |
4 šolje brašna | |
1 kaš soli | |
200g kajmaka | |
Žumance+mleko za premaz | |
Susam |
1. | Zamesiti testo i ostaviti 1h da narasta. |
2. | Razvući testo na 1cm debljine. |
3. | Premazati kajmakom. |
4. | Uviti u rolat. |
5. | Seći na komade od 5cm. |
6. | Ređati ih ukosu u kalup za hleb tako da formirate pletenicu. |
7. | Ostaviti prekriveno 30minuta. |
8. | Premazati i posuti susamom. |
9. | Peći 30minuta na 180 °. |
Ukoliko nemate kalup za hleb, formirajte ga od pek papira. Sa dve strane preklopite malo papir da napravite ivice odgovarajuće veličine, a sa druge dve strane uvijte papir ili vežite kanapom.
Prijatno🧑🍳
Pošaljite komentar