ukus ovih kiflica je fenomenalan a mogu stajati i više dana…
Priprema
80 minsPečenje
30Nivo
LakoOcena
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| oko 600 gr brašna | |
| 1 kesica suvog Vrenje kvasca | |
| 1 jaje | |
| 1 žumance | |
| 5 kašika šećera | |
| 2 kašike masti | |
| po potrebi eurokrema | |
| 1 kesica vanile | |
| po potrebi prah šećera | |
| 1. | U sud za mešenje stavite mast, šećer, jaje i žumance pa sve dobro umutite. Dodajte polovinu brašna i kvasac rastvoren u malo mlake vode ili mleka pa počnite da mesite rukama uz postepeno dodavanje ostatka brašna. Umesite testo koje treba biti ni suviše tvrdo ni suviše meko. Dobro umešeno testo vratite u sud za mešenje, pokrijte krpom i ostavite da naraste. |
| 2. | Naraslo testo stavite na radni sto, lagano ga premesite i podelite na 2 dela. Od svakog dela oklagijom razvucite što veći krug i isecite ga na 16 delova. Na svaki stavljajte po malo eurokrema i urolajte kiflice. Ređajte ih u pleh a tako uradite i sa drugim delom tresta. Pecite kiflice na 180-200 st oko pola sata, tj. dok blago ne porumene. Još vruće kiflice uvaljajte u prah šećer zamirisan vanilom. |
| 3. | |
| 4. | |
| 5. | |
| 6. | |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |