Lisnate rolnice

Objavljeno 11.03.2016. od Dijana Popovic

Sastojci

  • 500ml mlakog mleka
  • 100ml ulja
  • 50g svežeg kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika šečera
  • 1 kg brašna
  • 1 žumance
  • za premaz testa
  • 150g iseckanog hladnog putera
  • za premaz nepečenih rolnica
  • 1 belance
  • za posipanje nepečenih rolnica 2 kašike susama

Opis

30'
25'
1
5
  • U činiju staviti 500 g brašna, napraviti udubljenje, pa u to staviti izmrvljenj kvasac, šećer, so, ulje, žumance. Sa mlakim mlekom zamesiti testo i lagano dodati preostalo brašno. Umesiti i ostaviti da nadođe.Nadošlo testo razviti i po njemu iseckati 75g putera.
  • Testo uviti kao pismo i ostaviti da nadođe. Nadošlo testo ponovo razviti tanko i preko njega iseckati 75 gr putera. Testo uviti u veću rolnu seći rolatiće širine 8 cm slagati u tepsiju na pek papir. Peći u zagrejanoj rerni na 210 stepeni 25 minuta

Bonus saveti

Povezano

Komentari

Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam