Macije oci ili ti dedin brk
Sastojci
- 1 margarin
- 1 kasika secera
- malo kvasca
- 4 kasike mleka
- 350 gr brasna
- 4 zumanca
- 9 kasika pekmeza od kajsija
- 4 belanca
- 150 gr secera
- 1 vanil secer
- 180 gr mlevenih oraha
Opis
- Umutiti margarin sa žumancima, dodati nadosli kvasac sa šećerom i mlekom i brašno.
- Zamesiti testo i podeliti na tri loptice i ostaviti 30 minuta da odstoje pokrivene krpom. Loptice razvaljati u pravougaonik.
- Premazati sa 3 kašike pekmeza. I sa jedne i sa druge strane uviti u rolat tako da između ostane 2-3 cm i prebaciti u namazan pleh.
- Umutiti belanca sa šećerom, vanil šećerom i orasima i puniti prostor između rolata.
- Peći na 180 stepeni, 20 minuta.
Bonus saveti
Ovaj kolac pravim za praznike jer ga svi volimo,topi se u ustima i izdasan je.Uvek koristim vrenje kvasac jer sam sa njim zadovoljna.
Komentari