Sastojci

1 margarin
1 kasika secera
malo kvasca
4 kasike mleka
350 gr brasna
4 zumanca
9 kasika pekmeza od kajsija
4 belanca
150 gr secera
1 vanil secer
180 gr mlevenih oraha
1.Umutiti margarin sa žumancima, dodati nadosli kvasac sa šećerom i mlekom i brašno.
2.Zamesiti testo i podeliti na tri loptice i ostaviti 30 minuta da odstoje pokrivene krpom. Loptice razvaljati u pravougaonik.
3.Premazati sa 3 kašike pekmeza. I sa jedne i sa druge strane uviti u rolat tako da između ostane 2-3 cm i prebaciti u namazan pleh.
4.Umutiti belanca sa šećerom, vanil šećerom i orasima i puniti prostor između rolata.
5.Peći na 180 stepeni, 20 minuta.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.

Ovaj kolac pravim za praznike jer ga svi volimo,topi se u ustima i izdasan je.Uvek koristim vrenje kvasac jer sam sa njim zadovoljna.