Mašnice sa slaninom

1.	Brašno prosejati, pa mu dodati jaje, ulje, so i nadošli kvasac( prethodno razmućen u malo mlake vode sa po kašičicom šećera i brašna). Umesiti glatko testo i ostaviti ga na toplom mestu da nadolazi oko 40 minuta.
2.	Nadošlo testo premesiti i oklagijom razvući u veću pravougaonu koru. Izrezati je na veće kvadrate. Unutar svakog kvadrata obeležiti po jedan manji, pa gornji levi i donji desni ugao unutrašnjeg kvadrata prerezati nožem do kraja, a preostala dva ugla ostaviti cela.
3.	Sredinu unutrašnjeg kvadrata premazati sa malo kečapa i bogato posuti seckanom slaninom. Zatim gornji levi ugao saviti ka sredini. To isto uraditi i sa donjim desnim uglom. Malo pritisnuti prstima da se krajevi testa slepe. Neisečene krajeve ostaviti tako.
4.	Isto ponoviti sa svim pecivima, pa ih složiti u pleh obložen pek- papirom i ostaviti da malo nadođu. Premazati ih zatim umućenim žumancetom i posuti semenkama lana.
5.	Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 25 minuta.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.