| 600 g brašna | |
| 1 kašičica šećera | |
| 1 kašičica soli | |
| 30 grama svežeg kvasca | |
| 1 jaje | |
| 3 dl mlakog mleka | |
| 1 šoljica ulja | |
| 100 ml kečapa | |
| 200 grama slanine | |
| 1 žumanac | |
| po želji laneno seme. | |
| 1. | Brašno prosejati, pa mu dodati jaje, ulje, so i nadošli kvasac( prethodno razmućen u malo mlake vode sa po kašičicom šećera i brašna). Umesiti glatko testo i ostaviti ga na toplom mestu da nadolazi oko 40 minuta. |
| 2. | Nadošlo testo premesiti i oklagijom razvući u veću pravougaonu koru. Izrezati je na veće kvadrate. Unutar svakog kvadrata obeležiti po jedan manji, pa gornji levi i donji desni ugao unutrašnjeg kvadrata prerezati nožem do kraja, a preostala dva ugla ostaviti cela. |
| 3. | Sredinu unutrašnjeg kvadrata premazati sa malo kečapa i bogato posuti seckanom slaninom. Zatim gornji levi ugao saviti ka sredini. To isto uraditi i sa donjim desnim uglom. Malo pritisnuti prstima da se krajevi testa slepe. Neisečene krajeve ostaviti tako. |
| 4. | Isto ponoviti sa svim pecivima, pa ih složiti u pleh obložen pek- papirom i ostaviti da malo nadođu. Premazati ih zatim umućenim žumancetom i posuti semenkama lana. |
| 5. | Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 25 minuta. |
| 6. | |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |