Mekane kiflice

apr 04, 2022maj 20, 20240 19
u Slatka peciva

Priprema

105 mins

Pečenje

15

Nivo

Lako

Ocena

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Sastojci

700 g brašna
2 kašike šećera
1 kašičica so
1/2 kovke alfa kvasca
250 ml mleko
180 g jogurta
100 ml ulje
po potrebi čokolada za kuvanje
po potrebi šećer u prahu
1.U 100 ml mlakog mleka izmrviti alfa kvasac,dodati 1 kašiku šećera,1 kašičicu brašna,izmešati i ostaviti da odstoji 5 minuta.Brašno usuti u dublju posudu,dodati jogurt,1 kašiku šećera,150 ml mlakog mleka,so,nadošli kvasac,ulje i zamesiti testo.Prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji 45 minuta.
2.Nakon toga,testo premesiti,vratiti u posudu,prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji 30 minuta.Testo podeliti na 2 dela.Premesiti i formirati jufke.Obe jufke razviti oklagijom i iseći na trouglove.Na svaki trougao staviti po 1 kockicu čokolade za kuvanje i uviti u kiflice.
3.Pleh premazati margarinom,posuti brašnom i poređati pripremljene kiflice.
4.Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 15 minuta.Gotove kiflice izvaditi iz rerne.
5.Kiflice posuti šećerom u prahu i ostaviti ih da se prohlade.
6.Kiflice servirati i poslužiti.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.

Mekane kiflice koje moje dete obožava.Često joj spremam da ih nosi u školu za užinu.Zbog opšte situacije nisu bili u mogućnosti da međusobno dele užinu,a sada mogu,te ih rado pakujem u kutijicu da se drugari poslade.Zato su ove kiflice moj omiljeni prolećni recept.Umesto čokolade za kuvanje možete koristiti mlečnu čokoladu,krem ili džem.

Odštampaj recept