Mladencici
Sastojci
- 600 g brasna
- 300 ml gazirane vode
- 20 g svezeg kvasca
- 4 kasike ulja
- 1/2 kasicice soli
- 1 kasicica secera
- ulje
- med
- mleveni orasi
Opis
- 100 ml vode razmutiti kvasac,secer i 1 kasicicu brasna.Ostaviti da nadodje.U odgovarajuci sud pomesati brasno,so,ulje,nadosao kvasac i preostalu vodu.Zamesiti testo i ostaviti da se udvostruci.
- Nadoslo testo razviti oklagijom,debljine 1 cm.Okruglom modlom vaditi krugove i redjati ih u pleh oblozen pek-papirom.Premazati ih uljem i ostaviti da odstoje pola sata.
- Rernu zagrejati na 200 stepeni.Staviti mladencice da se peku,smanjiti temperaturu na 180 stepeni i peci 15-20 minuta.Vruce mladencice premazati medom i po zelji posuti mlevenim orasima.
Komentari