600 g brasna | |
300 ml gazirane vode | |
20 g svezeg kvasca | |
4 kasike ulja | |
1/2 kasicice soli | |
1 kasicica secera | |
ulje | |
med | |
mleveni orasi | |
1. | 100 ml vode razmutiti kvasac,secer i 1 kasicicu brasna.Ostaviti da nadodje.U odgovarajuci sud pomesati brasno,so,ulje,nadosao kvasac i preostalu vodu.Zamesiti testo i ostaviti da se udvostruci. |
2. | Nadoslo testo razviti oklagijom,debljine 1 cm.Okruglom modlom vaditi krugove i redjati ih u pleh oblozen pek-papirom.Premazati ih uljem i ostaviti da odstoje pola sata. |
3. | Rernu zagrejati na 200 stepeni.Staviti mladencice da se peku,smanjiti temperaturu na 180 stepeni i peci 15-20 minuta.Vruce mladencice premazati medom i po zelji posuti mlevenim orasima. |
4. | |
5. | |
6. | |
7. | |
8. | |
9. | |
10. | |
11. | |
12. | |
13. | |
14. | |
15. |