Za fil možete koristiti poslastičarski vanil krem ili puding od vanile (može i gotov puding) .
Umesto posipanja čokoladnim kapljicama, možete svako pecivo (kada se prohladi) premazati istopljenom mlečnom čokoladom.
Prijatno ????????
Priprema
30Pečenje
15Spremno za
45Nivo
LakoOcena
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 500g brašna | |
| 1 kocka svežeg ALFA kvasca | |
| 2kašike šećera | |
| 100ml vode | |
| 150ml mleka | |
| 2 jaja | |
| 50ml ulja | |
| Za fil:kesica pudinga od vanile, 400ml mleka, 4 kašike šećera, 50g margarina. | |
| 50g čokoladnih kapljica |
| 1. | Pomešati kvasac sa šećerom i vodom i ostaviti da nadođe. |
| 2. | Sjediniti kvasac sa brašnom, mlekom, dodati jaje, ulje i zamesiti meko testo. |
| 3. | Ostavoti da se duplira. |
| 4. | Za to vreme skuvati puding od vanile (ili poslastičarski vanil krem). |
| 5. | Testo razvući u oblik pravougaonika debljine 1cm. |
| 6. | Polovinu premazati kremom od vanile i posuti čokoladnim kapljicama. |
| 7. | Preklopiti drugom polovino testa. |
| 8. | Seći na trake od 10 cm. |
| 9. | Prebaciti na pleh i ostaviti da naraste 10ak minuta. |
| 10. | Premazati jajetom i posuti čokoladnim kapljicama. |
| 11. | Peći 15ak minuta u zagrejanoj rerni na 200°. |
| 12. | Kada se prohladi posuti prah šećerom. |
Pošaljite komentar