Odlicna pogaca,lisnata,mekana.
Priprema
120Pečenje
30Spremno za
150Nivo
lakoOcena
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 500 gr brasna | |
| 1/3 kvasca | |
| 1 dl mleka | |
| 1 dl vode | |
| 1 kasicica secera | |
| 1 kasicica soli | |
| 2 jaja | |
| po zelji susam | |
| po zelji seme lana | |
| 200 gr margarina |
| 1. | U mleko i vodu staviti kvasac,secer i 1 kasiku brasna i ostaviti 10 minuta da nadodje. |
| 2. | U vanglicu staviti brasno,so,1 jaje,1 belance,nadosli kvasac i 70 gr. omeksalog margarina i zamesiti testo i ostaviti 1 sat. |
| 3. | Nadoslo testo premesiti,podeliti na 4 loptice. |
| 4. | Svaku lopticu razvaljati u krug velicine tanjira i premazivati margarinom. |
| 5. | Slozene razvaljati u krug fi 28 cm. |
| 6. | Na sredinu staviti soljicu i testo iseci na 8 delova. |
| 7. | Svaki deo iseci na 3 trake i isplesti pletenicu. |
| 8. | Ostaviti da stoji dok se rerna ne ugreje,premazati umucenim zumancetom i posuti susaom i lanom. |
| 9. | Peci 30 minuta na 180 stepeni. |
Pošaljite komentar