Sastojci

300 ml. mleka
30 gr. svezeg kvasca
100 ml. ulja
1 jaje + 1 belanac
6 supenih kasika secera
1 kasicica soli
720 gr. brasna
1 zumanac za premazivanje
1.Zagrejati mleko da bude mlako, dodati kvasac i 2 kasike secera, 2 kasike brasna. Ostaviti kvasac da nadodje.
2.U posudu dodati ostale sastojke ( brasno,ulje,jaja,so,secer) Dodati nadosli kvasac i zamesiti glatko testo da ne bude tvrdo. Ostaviti testo da odstoji 30 min.
3.Podeliti testo na 9 loptica,svaku od njih podeliti na 3 dela. Valjati testo rukom tako da dobijemo prutice. Praviti pletenice.
4.Poredjati pletenice u tepsiju na pek papiru ,premazati zumancetom i posuti susamom.
5.Ostaviti da odstoje jos nekih 30 min. I peci na 200 stepeni da fino porumene.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.

Mozete dodati u testo i prstohvat vanilinog secera. Pletenice ce biti jos ukusnije….a tek miris…. Pecivo se odlicno kombinuje i sa slatkim i sa slanim dodacima,pa ko kako voli :) Nekako vraca u detinjstvo i miris i ukus,zato su tako posebne :D Prijatno!