Mozete dodati u testo i prstohvat vanilinog secera. Pletenice ce biti jos ukusnije….a tek miris…. Pecivo se odlicno kombinuje i sa slatkim i sa slanim dodacima,pa ko kako voli :) Nekako vraca u detinjstvo i miris i ukus,zato su tako posebne :D Prijatno!
300 ml. mleka | |
30 gr. svezeg kvasca | |
100 ml. ulja | |
1 jaje + 1 belanac | |
6 supenih kasika secera | |
1 kasicica soli | |
720 gr. brasna | |
1 zumanac za premazivanje | |
1. | Zagrejati mleko da bude mlako, dodati kvasac i 2 kasike secera, 2 kasike brasna. Ostaviti kvasac da nadodje. |
2. | U posudu dodati ostale sastojke ( brasno,ulje,jaja,so,secer) Dodati nadosli kvasac i zamesiti glatko testo da ne bude tvrdo. Ostaviti testo da odstoji 30 min. |
3. | Podeliti testo na 9 loptica,svaku od njih podeliti na 3 dela. Valjati testo rukom tako da dobijemo prutice. Praviti pletenice. |
4. | Poredjati pletenice u tepsiju na pek papiru ,premazati zumancetom i posuti susamom. |
5. | Ostaviti da odstoje jos nekih 30 min. I peci na 200 stepeni da fino porumene. |
6. | |
7. | |
8. | |
9. | |
10. | |
11. | |
12. | |
13. | |
14. | |
15. |