Novogodišnje krofnice
Sastojci
- 1 i po šolja brašna
- 2 kafene kašičice Vrenje instant suvog kvasca
- 5 kašika šećera
- Prstohvat soli
- 1 šolja jogurta
- 1 jaje
- 1 vanilin šećer
Opis
- Najpre u većoj šolji pomešati kašičicu šećera, kašičicu brašna, dve kašičice Vrenje suvog kvasca sa malo mlake vode i ostaviti da kvasac nadođe.
- Nakon toga, pomešati sve ostale navedene sastojke sa nadošlim kvascem, sve lepo sjediniti i na vrelom ulju, na tihoj vatri, pržiti krofnice. Kasnije ih po želji posuti prah šećerom ili topljenim čokoladom i uživati u slasnim, vazdušastim zalogajima.
Bonus saveti
Ovo je moje omiljeno novogodišnje pecivo jer se sprema za tili čas, retko ko mu može odoleti i kod mene u porodici je postala tradicija da krofnice pripremamo svake godine tokom praznika. Mališani ih obožavaju, a ja kao mama sam presrećna što divnim ukusima ispisujem njihovo detinjstvo.
Komentari