Ovo je moje omiljeno novogodišnje pecivo jer se sprema za tili čas, retko ko mu može odoleti i kod mene u porodici je postala tradicija da krofnice pripremamo svake godine tokom praznika. Mališani ih obožavaju, a ja kao mama sam presrećna što divnim ukusima ispisujem njihovo detinjstvo.

| 1 i po šolja brašna | |
| 2 kafene kašičice Vrenje instant suvog kvasca | |
| 5 kašika šećera | |
| Prstohvat soli | |
| 1 šolja jogurta | |
| 1 jaje | |
| 1 vanilin šećer | |
| 1. | Najpre u većoj šolji pomešati kašičicu šećera, kašičicu brašna, dve kašičice Vrenje suvog kvasca sa malo mlake vode i ostaviti da kvasac nadođe. |
| 2. | Nakon toga, pomešati sve ostale navedene sastojke sa nadošlim kvascem, sve lepo sjediniti i na vrelom ulju, na tihoj vatri, pržiti krofnice. Kasnije ih po želji posuti prah šećerom ili topljenim čokoladom i uživati u slasnim, vazdušastim zalogajima. |
| 3. | |
| 4. | |
| 5. | |
| 6. | |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |
/rating_off.png)
