Pecivo sa dzemom

Objavljeno 10.12.2015. od tina horvat

Sastojci

  • oko 600 g brašna
  • 1 jaje
  • 1 kvasac
  • 25 g šećera
  • 200 ml vode
  • 50 ml ulja
  • 50 ml mleka
  • šećer i prahu

Opis

0'
35'
0
0
  • Umutimo kvasac u mlakoj vodi sa šećerom. Ostavimo malo. Onda dodamo jaje, mleko i ulje i umutimo. Dodajemo postepeno brašno. Treba da bude meko i elastično. Ostavimo ga oko 1 do 1,5 sat da raste. Što duže to bolje.
  • Podelimo ga na 3 dela. Jedan deo razvučemo i pravimo kiflice. Ja sam napravila male i velike. Razvučemo ktug ili pravougaonik i sečemo trouglove. Stavljamo na najširi deo po kašičicu džema i rolamo.
  • Drugi deo razvučemo pa premažemo džemom. Urolamo obe strane do pola pa sečemo štrudlice.
  • Treći deo podelimo na 3 loptice. Svaku razvučemo u formu kruga i u centar stavimo dosta džema.
  • Savijemo strane da dobijemo kao paketić
  • Poslažemo sve na pek papir. Ostavimo da odmori dok se ugreje rerna
  • Pečemo ih dok lepo ne porumene.
  • Pospemo ih šećerom u prahu.

Povezano

Komentari

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam