Priprema
100 minsPečenje
5Nivo
LakoOcena
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 500 g brašna | |
| 1 jaje | |
| 1 žumance | |
| 50 g šećera | |
| 1 kvasac | |
| 100 ml mleka | |
| malo vode | |
| 1 kašičica cimeta | |
| 50 g crne čokolade | |
| 100 g prah šećera |
| 1. | Umutimo kvasac u malo vrele vode sa šećerom. Dodamo jaje i žumance i dobro umutimo. Dodamo brašno i cimet i umesimo meko testo. Ostavimo da naraste 2 h. Onda lagano premesimo testo i razvučemo ga na 1 cm debljine. Sečemo oblike po izboru. Čokoladu sitno iseckamo pa u nekima bušimo rupice i stavljamo po malo čokolade. Ja sam u neke stavljala, a u neke ne. |
| 2. | Zagrejemo duboko ulje. Pa kada se skroz zagreje smanjimo vatru. |
| 3. | Stavljamo krofnice i pržimo ih dok lepo ne porumene. |
| 4. | Ređamo ih na papir da se ocede od viška masnoće. |
| 5. | Pospemo ih šećerom u prahu. |