Sastojci

500 g brašna
1 jaje
1 belance
40 g kvasca
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
150 ml mleka
100 ml vode
50 g chili majoneza
1 kesica kima
1 žumance
1.Umutimo kvasac sa mlakom vodom, mlekom, soli, šećerom i kašikom brašna. Ostavimo da krene.
2.Onda dodamo jaje, belance i ostatak brašna i umesimo meko testo koje se ne lepi. Ostavimo ga oko sat vremena. Onda podelimo na par delova i pravimo kiflice ili oblike po izboru. Kod mene ima svega.
3.Kada pravimo kiflice stavimo na vrh trougla po malo majoneza pa urolamo. Ređamo pecivo na pek papir i premažemo umućenim žumancetom i pospemo kimom. Pokrijemo krpom da narastu dok se ugreje rerna. Pečemo ih dok lepo ne porumene.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.