Predivne.
Priprema
60 minsPečenje
25Nivo
LakoOcena
/rating_on.png "1 Star")
/rating_off.png "5 Stars")
Loading...| 700-800 g brašna | |
| 1 paketić kvasca | |
| 1 kašičica šećera | |
| 1 kašika soli | |
| 350-400 g sitnog sira | |
| 2 jajeta | |
| 1 dl ulja | |
| 100 g margarina | |
| 1 dl vode | |
| 2 dl mleka | |
| 1 jaje | |
| malo susama i kima | |
| 1. | U mlakoj vodi dodati kašičicu šećera i rastvoriti kvasac. Ostavite desetak minuta da odstoji. U kvasac dodajte i mlako mleko, zatim brašno pomešano sa solju, jaja, ulje i na kraju sir. Sve sastojke promešajte i zamesite testo. Ostavite testo pokriveno da odstoji otprilike sat vremena na toplom da se udvostruči. Nadošlo testo premesite i oklagijom rastanjite. Polovinu margarina sitno naseckajte i urolajte testo, pa opet rastanjite i dodajte preostali margarin. Rastanjite testo tebljine 1 cm i isecite na kocke. Rasporedite u nauljen pleh. Premažite jajetom i pospite susamom i kimom. Ostavite da odstoje još desetak minuta i pecite u zagrejanoj rerni da porumene. |
| 2. | |
| 3. | |
| 4. | |
| 5. | |
| 6. | |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |