Sastojci

4 case od jogurta brasna
1/4 kvasca
1 kasicica secera
1 kasicica soli
1 dl mleka
1 dl vode
1 dl ulja
100 gr rendane salame
100 gr rendanog kackavalja
3 kasike kecapa
1 kasicica origana
1 jaje.
1.1.U mesavinu mleka i vode staviti kvasac,secer i kasicicu brasna i ostaviti 10 minuta da naraste.
2.2.U posudu staviti brasno,so,ulje i nadosli kvasac i zamesiti glatko testo i ostaviti da narasta 30 minuta.
3.3.Izmesati salamu,kackavalj,origano,so i kecap.
4.4.Nadoslo testo razvaljati oklagijom i vaditi krugove casom ili modlom.Ja sam koristila modlu.U modlu staviti krug testa,na sredinu 1 kasicicu fila i preklopiti i redjati u pleh.Ako se krugovi vade casom staviti fil preklopiti i pritisnuti viljuskom. Umutiti jaje premazati skoljkice i posuti ih sa susamom i peci 20 minuta na 200 stepeni.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.