4 case od jogurta brasna | |
1/4 kvasca | |
1 kasicica secera | |
1 kasicica soli | |
1 dl mleka | |
1 dl vode | |
1 dl ulja | |
100 gr rendane salame | |
100 gr rendanog kackavalja | |
3 kasike kecapa | |
1 kasicica origana | |
1 jaje. | |
1. | 1.U mesavinu mleka i vode staviti kvasac,secer i kasicicu brasna i ostaviti 10 minuta da naraste. |
2. | 2.U posudu staviti brasno,so,ulje i nadosli kvasac i zamesiti glatko testo i ostaviti da narasta 30 minuta. |
3. | 3.Izmesati salamu,kackavalj,origano,so i kecap. |
4. | 4.Nadoslo testo razvaljati oklagijom i vaditi krugove casom ili modlom.Ja sam koristila modlu.U modlu staviti krug testa,na sredinu 1 kasicicu fila i preklopiti i redjati u pleh.Ako se krugovi vade casom staviti fil preklopiti i pritisnuti viljuskom. Umutiti jaje premazati skoljkice i posuti ih sa susamom i peci 20 minuta na 200 stepeni. |
5. | |
6. | |
7. | |
8. | |
9. | |
10. | |
11. | |
12. | |
13. | |
14. | |
15. |