/rating_on.png "1 Star")
Loading...| Brašno 400g | |
| Kesica suvog VRENJE kvasca | |
| So 1kašičica | |
| Ulje 1 kašika | |
| Topla voda 250ml | |
| Čeri | |
| Začinsko bilje |
| 1. | Pomešati brašno, kvasac i so. |
| 2. | Napraviti udubljenje u sredini i dodati ulje i vodu. |
| 3. | Mesiti 10minuta. |
| 4. | Testo razvući, premazati uljem i ostaviti na toplom 20minuta. |
| 5. | Nauljiti ruke i testo premesiti podizanjem sa obe strane. |
| 6. | Ostaviti još 20 minuta. |
| 7. | Testo razvući rukom i prsom napraviti udubljenje. |
| 8. | U udubljenja dodati čeri i začinsko bilje. |
| 9. | Peći 20minuta na 180°. |
SAVET:
Da biste proverili da li je gluten lepo povezao brašno, napravite udubljenje u testu. Trebalo bi da se vrati u prvobitni položaj. Ukoliko udubljenje ostane, nastavite da mesite.
Fokaču možete „začiniti“ začinskim biljem po svom ukusu, možete dodati i masline. Dodajte na kraju i malo krupne soli, zaista napravi razliku.
Prijatno🧑🍳
Pošaljite komentar