Ovo je jedan od mojih omiljenih načina da čaroliju Novogodišnjih praznika približim deci i da se svi radujemo zajedničkim uspomenama i uživamo u sreći i osmesima najmlađih.
Priprema
60 minsPečenje
20Nivo
LakoOcena
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 600 g brašna | |
| 250 ml mlakog mleka | |
| 100 ml vode | |
| 100 ml ulja | |
| 1 jaje | |
| 1 kašičica šećera | |
| 1 kašičica soli | |
| 10 g svežeg Vrenje kvasca | |
| 70 ml paradajz sosa | |
| 100 g rendane pica šunke | |
| 100 g rendane gaude | |
| origano- po želji | |
| malo grančica ruzmarina i čeri paradajza. | |
| 1. | U malo mlakog mleka razmutiti kvasac zajedno sa šećerom i malo brašna. Ostaviti da nadođe. |
| 2. | Brašno prosejati, pa mu dodati preostalo mlako mleko, vodu, ulje, jaje, so i nadošli kvasac. Umesiti glatko meko testo. Ostaviti da odstoji oko pola sata. |
| 3. | Nadošlo testo premesiti, pa razviti u veliku tanku koru. Od razvučenog testa izrezati jednu veliku i jednu manju okruglu koru. Staviti ih jednu pored druge, da se formira oblik Sneška. |
| 4. | Od preostalog testa izrezati šešir, pa staviti preko manjeg okruglog dela. Celu picu premazati paradajz sosom. |
| 5. | Posuti je najpre rendanom pica šunkom. Preko nje posuti rendanu gaudu. Preko dodati origano po želji. |
| 6. | Peći u rerni prethodno zagrejanoj na 210 stepeni oko 15- 20 minuta. |
| 7. | Pečenu picu dekorisati čeri paradajzom i grančicama ruzmarina tako da izgledom podseća na Sneška. |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |