Dok se pripremaju razne uskršnje đakonije,valja i doručkovati.Zato je ovo naše omiljeno uskršnje pecivo koje na meniju uskršnjeg doručka.
Priprema
50 minsPečenje
20Nivo
LakoOcena
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 300 ml voda | |
| 600 g brašna | |
| 25 g svežeg Alfa kvasca | |
| 1/2 kašičice soli | |
| 1 kašičica šećera | |
| 2 kašike ulje | |
| 100 ml pasiranog paradajaza | |
| po ukusu origano | |
| po ukusu so | |
| 1 kašika masilinovog ulja | |
| po potrebi salama | |
| po potrebi kačkavalj | |
| 1. | 1.Za testo:U dublju posudu usuti 100 ml mlake vode,dodati izmrvljen alfa kvasac,šećer,1 kašičicu brašna,izmešati i ostaviti da odstoji 5 minuta. U odgovarajuću posudu usuti brašno,dodati 200 ml mlake vode,so,ulje,nadošli kvasac i zamesiti mekše testo. Testo pouljiti sa obe strane,prekriti providnom prianjajućom folijom i ostaviti da naraste. |
| 2. | 2.Nadošlo testo premesiti i podeliti na 12 delova formirajući jufkice. |
| 3. | 3.Za premazivanje:Sjediniti pasirani paradajs,posoliti po ukusu,dodati maslinovo ulje,origano i izmešati. Svaku jufkicu razviti okpagijom i premazati smesom od pasiranog paradajza. Naneti rendanu salamu,pa rendani kačkavalj. |
| 4. | 4.Preklopiti testo i lepo zatvoriti krajeve(prvo prstima ispretiskati,a zatim viljuškom kako bi se krajevi lepo zatvorili). Poređati u pleh obložen pek-papirom. Premazati ih mlakom vodom i peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta. |
| 5. | 5.Gotove pancerote izvaditi iz rerne i ostaviti da se prilohlade. |
| 6. | 6.Pizza pancerote servirati i poslužiti vruće. |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |