Testo je univerzalno tako da možete spremati slana,a i slatka peciva.Prednost je što testo možete zamrznuti i koristiti po potrebi(ako utrošite jedan deo testa,ostala 3 dela rasporedite u zasebne kese,dobro zavežite i odložite u zamrzivač.Pre upotrebe odmrznite i nadevajte nadevom po želji).Mekano pecivo koje naš najmlađi ćlan porodice obožava i zato je naše omiljeno uskršnje pecivo.
Priprema
70 minsPečenje
20Nivo
LakoOcena
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 1 kg brašna | |
| 250 ml mleko | |
| 1 kašičica šećera | |
| 1 kesica suvog instant Vrenje kvasca | |
| 250 ml voda | |
| 200 g jogurta | |
| 1 kašika so | |
| 1 kesica vanilin šećera | |
| po potrebi kečap | |
| po potrebi suhomesnato(salama,čajna) | |
| po potrebi kačkavalj | |
| po ukusu origano | |
| 1 jaje | |
| 1 kašika mleko | |
| 1. | U dublju posudu usuti brašno,po sredini napraviti udubljenje i usuti mlako mleko.Dodati šećer,vanilin šećer,suvi instant Vrenje kvasac i promešati(po sredini).Ostaviti da odstoji 5 minuta.Dodati mlaku vodu,jogurt i promešati.Uliti ulje(2 kašike odvojiti sa strane) te dodati so.Sve izmešati varjačom dok može,a zatim rukom zamesiti mekše testo.Dodati one 2 kašike ulja koje ste odvojili sa strane,premesiti,prekriti providnom prianjajućom folijom i ostaviti da naraste. |
| 2. | Nadošlo testo izručiti na pobrašnjenu radnu površinu i podeliti na 4 dela oblikujući jufkice.Jednu jufkicu razviti oklagijom u oblik pravougaonika.Premazati kečapom,rasporediti salamu,čajnu kobasicu,rendani kačkavalj i posuti origanom. |
| 3. | Urolati. |
| 4. | Iseći i ređati u uljem podmazan pleh. |
| 5. | Jaje i 1 kašiku mleka sjediniti viljuškom i premazati pecivo.Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta.Pečene pizza pužiće izvaditi iz rerne i ostaviti da se prohlade. |
| 6. | Pizza pužiće servirati i poslužiti. |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |