Pogaca
Sastojci
- 100 ml mleka
- 100 ml vode
- 100 ml ulja
- 1 belance
- 20 g svezeg kvasca
- 1 kasicica secera
- 1/2 kasicice soli
- 600 g brasna
Opis
- U dublju posudu sipati mleko,vodu i secer pa dodati kvasac i ostaviti da nadodje.Zatim dodati belance,ulje i so.Postepeno dodavati brasno i umesiti glatko testo.Ostaviti da nadodje 30 minuta.Nakon toga premesiti testo i prebaciti ga u tepsiju.Pokriti cistom kuhinjskom krpom i ostaviti da nadodje 20 minuta.Zatim pogacu premazati umucenim jajetom sa malo ulja i peci na 180 stepeni oko 30 minuta.
Bonus saveti
Jednostavna za pripremu, a veoma ukusna..
Komentari