Sastojci

500 gr brasna
1 kasicica soli
1/3 kvasca
2.5 dl mleka
50 gr margarina
1 jaje+1 za premazivanje
seme lana
susam
3 kasike ulja
1 kasicica secera
1.U toplo mleko staviti kvasac,1 kasicicu secera,1 kasiku brasna i ostaviti 10 minuta da naraste.
2.U vanglu sipati brasno,so,ulje,jaje i nadosli kvasac i zamesiti glatko testo i ostaviti 30 minuta da naraste.
3.Nadoslo testdo premesiti,rastanjiti oklagijom u plocu sto tanje.Premazati omeksalim margarinom i iseci na trake dijagonalno.
4.Savijati u rolat sa desne strane,uveitis u krug i staviti u namazanu tepsiju.Ostaviti 15 minuta da narasta,premazati umucenim jajetom i u prevoje posuti semenom lana a okolo susamom.
5.Peci 30 minuta na 180 stepeni.Brzo se sprema,lista se.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.