Pogača

Potrebno je: 200g Heljdinog brašna, 200g Kukuruznog brašna, 200 g Speltinog brašna, 1 kašičica suvog kvasca, 1 kašicica soli, 1 kašičica šečera i vode toliko da testo ne bude ni suviše gusto ni suviše retko. Priprema: Sve sastojke dobro sjediniti, tepsiju podmazati i staviti da se peče u predhodno zagrejanu rernu, peći oko 40 minuta. Pogača je izvrsna.