1 kg brašna | |
1 kockica kvasca | |
250 ml mleka | |
150 ml ulja | |
1 kašičica šećera | |
1 čaša kiselog mleka | |
3 jaja | |
kašika soli | |
1 žumance | |
1. | Kvasac razmutiti sa mlekom i šećerom.Brašno prosejati pa dodati nadošli kvasac,ulje,kiselo mleko,jaja i so.Zamesiti glatko testo i ostaviti da stoji 10 minuta.Naraslo testo premesiti i rastanjiti u podmazan pleh.Premazati umućenim žumancetom i izbušiti viljuškom.Pokriti krpom i ostaviti na narasta još 10 minuta.Peći na 200 C dok ne porumeni. |
2. | |
3. | |
4. | |
5. | |
6. | |
7. | |
8. | |
9. | |
10. | |
11. | |
12. | |
13. | |
14. | |
15. |