Sastojci

1 kg brašna
1 kockica kvasca
250 ml mleka
150 ml ulja
1 kašičica šećera
1 čaša kiselog mleka
3 jaja
kašika soli
1 žumance
1.Kvasac razmutiti sa mlekom i šećerom.Brašno prosejati pa dodati nadošli kvasac,ulje,kiselo mleko,jaja i so.Zamesiti glatko testo i ostaviti da stoji 10 minuta.Naraslo testo premesiti i rastanjiti u podmazan pleh.Premazati umućenim žumancetom i izbušiti viljuškom.Pokriti krpom i ostaviti na narasta još 10 minuta.Peći na 200 C dok ne porumeni.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.