
| 700g glatkog brašna | |
| 500g krompira | |
| 1 čaša jogurta | |
| 1 glavica crnog luka | |
| 1 čen belog luka | |
| 200g margarina | |
| 2 jaja | |
| so po ukusu | |
| biber po ukusu | |
| 1 kockica kvasca | |
| 1. | Staviti u brašno malo soli,100 g margarina, 1 jaje, nadošli kvasac i toliko vode da se dobije srednje tvrdo testo Ostaviti testo da se odmara oko pola sata . |
| 2. | Podeliti ga na 2 nejednaka dela. Većim delom testa obložiti dno tepsije i podići ivice testa. |
| 3. | Oljuštiti krompir, izrendati ga , dodati obe vrste luka, biber i so. Masu staviti na testo kao i komadiće preostalog margarina. |
| 4. | Preko razvući drugi deo testa. Premazati žumancetom i spojiti okolo krajeve testa prstima. Ja sam testo posula lanenim semenom, moze ko voli. |
| 5. | U sredini testa napraviti rupu u koju treba staviti trubicu od papira, kroz koju će izlaziti para. Peći na 200 stepeni C, dok lepo ne porumeni. |
| 6. | |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |
