500 gr brasna | |
1/3 kocke kvasca | |
1 kasicica secera | |
1 kasicica soli | |
1 dl ulja | |
1 dl vode | |
1 dl toplog mleka | |
1 jaje+1 zumance | |
1. | U mleko ,secer i 1 kasicicu brasna staviti kvasac i ostaviti 10 minuta da naraste. U vanglicu sipati brasno,jaje,ulje,daosli kvasac i vou i zamesiti testo i ostaviti 30 minuta da naraste. Testo razvuci oklagijom u plocu sto tanje.Vaditi krugove oko 8 cm.Krug previti na pola i krajeve spojiti i tako dobijenu skoljkicu stavljati u krug u tepsiju 30 cm,namazanu. Tako uraditi do kraja. Pogacu premazati zumancetom i posuti susamom.Po vrhu narendati 50 gr margarinom,da narasta dok se rerna ne zagreje i peci 25 minuta na 200 stepeni. |
2. | |
3. | |
4. | |
5. | |
6. | |
7. | |
8. | |
9. | |
10. | |
11. | |
12. | |
13. | |
14. | |
15. |