| 500 gr brasna | |
| 1/3 kocke kvasca | |
| 1 kasicica secera | |
| 1 kasicica soli | |
| 1 dl ulja | |
| 1 dl vode | |
| 1 dl toplog mleka | |
| 1 jaje+1 zumance | |
| 1. | U mleko ,secer i 1 kasicicu brasna staviti kvasac i ostaviti 10 minuta da naraste. U vanglicu sipati brasno,jaje,ulje,daosli kvasac i vou i zamesiti testo i ostaviti 30 minuta da naraste. Testo razvuci oklagijom u plocu sto tanje.Vaditi krugove oko 8 cm.Krug previti na pola i krajeve spojiti i tako dobijenu skoljkicu stavljati u krug u tepsiju 30 cm,namazanu. Tako uraditi do kraja. Pogacu premazati zumancetom i posuti susamom.Po vrhu narendati 50 gr margarinom,da narasta dok se rerna ne zagreje i peci 25 minuta na 200 stepeni. |
| 2. | |
| 3. | |
| 4. | |
| 5. | |
| 6. | |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |