Priprema
100 minsPečenje
20Nivo
SrednjeOcena
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 600 g pire krompira | |
| 1 kg brasna, | |
| 0.5 l mleka, | |
| 1/2 malog kvasca, | |
| 1 kasicica secera, | |
| 1 kasika soli, | |
| 1 jaje, | |
| susam, | |
| 1 casa od jogurta ulja |
| 1. | U mleko staviti kasicicu secera, kasicicu brasna i kvasac i ostaviti 15 minuta da uskisne. |
| 2. | Zamesiti testo od brasna, krompira,ulja,soli i ukislog mleka. Testo 3 puta premesiti sa odmorom od 15 minuta. |
| 3. | Testo rastanjiti na 1 cm debljine,vaditi pogacice i redjati u pleh oblozen papirom. |
| 4. | Umutiti jaje, premazati pogacice, posuti susamom i peci na 20 minuta na 200 stepeni |