Posna štrudla
Sastojci
- 1kg brašna
- Pola kockice svežeg kvasca
- 6 kašika šećera
- Pola kašičice soli
- 500ml mlakog čaja od kamilice
- 6 kašika ulja
- Džem po izboru
Opis
- Skuvati čaj,ja sam stavila tri vrećice kamilice.Posebno odvojiti malo mlakog čaja i zajedno sa kašikom šećera i kvascem razmutiti da se otopi.Sjediniti sa brašnom i ostalim sastojcima za testo.Dobro umesiti i ostaviti da naraste.Nadošlo testo podeliti na 3 jufke.Nadošle jufke razviti i premazati.Saviti bočne krajeve ka unutra i lagano saviti u štrudlu.Staviti je u podmazan pleh,pokriti krpom i ostaviti da naraste 20min.Premazati štrudlu uljem i peći na 200°C dok ne porumeni.Kad je pečena pokriti je suvom krpom i ostaviti je dok se skroz ne ohladi.
Komentari